「風」の商品

地域の暑さは毎年お盆を境に心地よい秋風が舞っていたが、今年は処暑（８月２３日）が過ぎても残暑が収まらない。世界的に異常気象を起こすとされる「ラニーニャ現象」が発生した影響と、じわじわでなく確実性を増して進む地球温暖化により気温が平年より高く、秋の訪れが遅くなるという予報で生活や健康・農作物の高温障害など様々な分野に影響が広まることが心配されている。

津軽海峡の海水と里山から流れる真水の温度差が極端過ぎるほどあり、又いまだかって「サギ」が２０数羽も砂浜で羽根を休める光景など見たことが無く（３回）、自然の異変と不気味さを感じている。

この５月に新しく家族の一員になった娘が海中に入りコンブ拾いの手助けをしてくれ、いつもの収穫より倍増です。今年のコンブは昨年より実入りが良いようです。

拾ったコンブは同じ寸法に切ってから護岸か住宅周辺で天日干し。作業は時間と太陽との勝負。

だしこんぶ用と根こんぶは別切りしての天日干し。

津軽海峡産（二枚橋）として袋詰めされて商品に、通常は２００ｇですが４００ｇなどお客様の要望にも対応いたします。