昨年の１２月２３日から次年度の準備期間として、資料収集や研修に加えて手作り商品の製作作業及び自然界の恵みをどう生かすかの諸準備中です。
暖冬の影響で雪かき作業が激減したものの、その悪影響がどんな形で襲いかかるのか予断を許さない状況下ですが、今こそ体力とともにタフな精神力が求められる一年になるかも。
●３月２８日（土）開店予定
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